Ανοίγει σήμερα το βράδυ το τριήμερο φεστιβάλ μπουγάτσας και τοπικών προϊόντων στις Σέρρες, το «Bougatsa Days 2013».
Στη διοργάνωση μετέχουν τριάντα εκθέτες και παραγωγοί από το νομό Σερρών, τη Βουλγαρία και τη Σερβία, οι οποίοι θα παρουσιάσουν στο κοινό τα μυστικά της μπουγάτσας, σε γιορταστική ατμόσφαιρα που θα δημιουργούν μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα της περιοχής αλλά και των γειτονικών χωρών.
Η διοργάνωση αποτελεί πρωτοβουλία του συλλόγου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών, σε συνεργασία με τον Δήμο Σερρών, στόχος της οποίας – σύμφωνα με τους διοργανωτές – είναι η εξωστρέφεια των σερραϊκών προϊόντων, με την προβολή της σερραϊκής μπουγάτσας ως κεντρικό προϊόν.
Για την εξάπλωση της φήμης της σερραϊκής μπουγάτσας, μίλησε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο πρόεδρος του συλλόγου Ζαχαροπλαστών και Μπουγατσοποιών Γιάννης Παπαδόπουλος.
«Η λάμψη του ρεκόρ Γκίνες τον Ιούνιο του 2008 είχε ως αποτέλεσμα να λάβουμε πρόσκληση από τη Νις της Σερβίας για να συμμετάσχουμε στο φεστιβάλ Bureka Days 2009. Από τότε, συμμετέχουμε κάθε Σεπτέμβριο, ανελλιπώς μέχρι και σήμερα, αποκομίζοντας σημαντικές εμπειρίες. Ερχόμαστε λοιπόν εμείς, σήμερα, πέντε χρόνια μετά το φεστιβάλ, με το ρεκόρ Γκίνες, σε μια Ελλάδα διαφορετική από αυτήν του 2008, να προσθέσουμε και το δικό μας όραμα, το οποίο πιστεύουμε ότι θα ωφελήσει αυτό τον τόπο που τόσο πολύ δοκιμάζεται. Έτσι, λοιπόν, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε τις 'μέρες μπουγάτσας', την ετήσια εκδήλωση που θα προσφέρει – εκτός από τα άλλα που προανέφερα – δωρεάν διασκέδαση στο σερραϊκό λαό, χαρά στα παιδιά, προβολή στις βιοτεχνίες μας και τρεις ημέρες τις οποίες θα είμαστε όλοι περήφανοι».
Η τελετή έναρξης του "Bougatsa Days 2013" θα πραγματοποιηθεί, απόψε, στις 21:00, και η είσοδος θα είναι ελεύθερη για το κοινό.
Αρωγοί στο φεστιβάλ, το οποίο τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, είναι το Εμπορικό Επιμελητήριο Σερρών και η Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών.
http://www.tsantiri.gr/ellada/serres_anoigei_simera_to_festibal_mpougatsas_2013/#sthash.Hodnlev1.dpuf
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου