Kρατώντας τις παραδόσεις εκατοντάδων χρόνων για το μάζεμα των ελιών, αλλά και την παραγωγή παρθένου ελαιόλαδου με τον παραδοσιακό τρόπο το προσωπικό του ξενοδοχείου του Cap St George Resort προχώρησε σήμερα στην παραγωγή λαδιού για κατοίκους και φίλους.
Η όλη διαδικασία σύμφωνα με γραπτή ανακοίνωση, ξεκίνησε με το μάζεμα των ελιών και ακολούθως με την παραγωγή του ελαιόλαδου με φυσικό τρόπο και 100% παραδοσιακό.
Ακολούθως ο λάδι διαμοιράστηκε στους ένοικους του καταλύματος αλλά και στους κατοίκους της περιοχής της .
Η όλη διαδικασία μάλιστα, εκτός από το μάζεμα των ελιών, το παραδοσιακό άλεσμα τους ελιών σε χειρόμυλο όπως συνηθίζεται περιλάμβανε και την προσφορά παραδοσιακών προιόντων όπως ζιβανία, κρασί, κυπριακό χαλούμι, ελιές, λαχανικά και καπίρες με ελαιόλαδο όπως γίνεται εδώ και χρόνια την ημέρα αυτή στις κυπριακές οικογένειες που ασχολούνται με την παραγωγή ελαιόλαδου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου