Το καλοκαίρι πλησιάζει, οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και η πιο δροσερή γευστική απόλαυση, το παγωτό, έρχεται να δελεάσει τους λάτρεις του. Η Εβδομάδα Παγωτού που διοργανώνει και φέτος το Colors Café του ξενοδοχείου Four Seasons από τις 23 Μαΐου μέχρι και την 1η Ιουνίου 2014, υπόσχεται να χαρίσει ιδιαίτερες στιγμές απόλαυσης.
Ο Pastry Chef Δημήτρης Χατζηγιάννης και η ομάδα του, ετοιμάζουν ειδικά για την Εβδομάδα Παγωτού, πρωτότυπεςπαγωτοδημιουργίες σε αρμονικούς γευστικούς συνδυασμούς από φρούτα του δάσους και κόκκινα φρούτα, με έμφαση πάντα στην ποιότητα και τη φαντασία.
Την απόλυτη γευστική εμπειρία της Εβδομάδας Παγωτού, συνθέτουν υπέροχοι συνδυασμοί από αρωματισμένο τσάι κόκκινων φρούτων, σορμπέ raspberry με μαριναρισμένα κεράσια, ρόδι με γιαούρτι, cheese cake με μαριναρισμένες φράουλες, πετροκέρασο με πέντε είδη δημητριακών και blueberry σορμπέ με μέλι ανθέων.
Το εμπλουτισμένο μενού της Εβδομάδας Παγωτού του Colors Café του ξενοδοχείου Four Seasons, συμπληρώνουν εκπληκτικοί συνδυασμοί ημίγλυκιας σοκολάτας με μαύρο μπισκότο, πικρής σοκολάτας με Popping almond και μαστίχα αμυγδάλου με χρυσόμηλο.
Στη μοναδική συλλογή, προστίθενται και τα διαχρονικά κλασσικά παγωτά, καθώς και μια προσαρμογή του δημοφιλούς γλυκούcharlotte rouge σε παγωτοδημιουργία, όπου κυριαρχεί ο συνδυασμός των κόκκινων φρούτων με μαριναρισμένες φράουλες, το μπισκότο raspberry και τα κομμάτια τραγανής μαρέγκας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου