Υλικά
• 7 μικρά κολοκύθια
• 2 αυγά
• Άνηθο, δυόσμο, μαϊντανό
• Φέτα
• Κεφαλοτύρι
• Αλεύρι.
• Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Τρίβετε τα
κολοκύθια στον τρίφτη.
Τα βάζετε στο
σουρωτήρι για να βγάλουν τα υγρά τους.
Ψιλοκόβετε τα
μυρωδικά και τα τυριά και τα ανακατεύετε με το κολοκύθι, τα αυγά και το αλεύρι.
Τηγανίζετε σε
καυτό λάδι και από τις 2 πλευρές.
Συνοδεύετε με
τζατζίκι ή γιαούρτι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου