Μια μοναδική
εμπειρία γευσιγνωσίας και περιπλάνησης στον κόσμο του εκλεκτού και
εκλεπτυσμένου τσαγιού του φημισμένου γαλλικού οίκου Dammann Frères είχαν την ευκαιρία να
απολαύσουν όσοι παρευρέθηκαν στο Festive Afternoon Tea, που διοργάνωσε το Colors Café του
ξενοδοχείου Four Seasons.
Εκπρόσωποι
των ΜΜΕ, έμπειροι γευσιγνώστες, φίλοι και συνεργάτες του Four Seasons μυήθηκαν από τον
ειδικά εκπαιδευμένο sommelier τσαγιού στην ιεροτελεστία του Afternoon Tea και έζησαν μια
συναρπαστική γευστική εμπειρία με τα υψηλής ποιότητας αυθεντικά χαρμάνια
τσαγιού Dammann Frères.
Στην
εκπληκτική minimal και απόλυτα χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα του Colors Café με τη μαγευτική
θέα προς την πισίνα και τη θάλασσα, οι προσκεκλημένοι εκτός από τα επιλεγμένα
τσάγια και βότανα του Festive Afternoon Tea, δοκίμασαν και τα απολαυστικά
εδέσματα του Tea Tower που ετοίμασαν
οι Pastry Chefs του Colors Café.
To πλούσιο μενού που ετοιμάστηκε αποκλειστικά για το Festive Afternoon Tea, περιλάμβανε χριστουγεννιάτικες προτάσεις υπέροχων αποσταγμάτων τσαγιού όπως
το μαύρο τσάι συνδυασμένο με γεύσεις από πορτοκάλι και ανανά με γκουρμέ νότες
καραμέλας, το κινέζικο πράσινο τσάι αρωματισμένο με αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού,
αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών και φινιρισμένο με φλούδες πορτοκαλιού και
κομμάτια μήλου, καθώς και το κόκκινο τσάι με gingerbread, πικρό πορτοκάλι,
γεύσεις μαύρου κερασιού, γαρίφαλλα και πιπερόκοκκους. Τα αρωματικά και
εκλεπτυσμένα τσάγια συνοδεύονταν με μια ποικιλία από Finger Sandwiches, φρεσκοψημένα
scones με κρέμα και μαρμελάδα φράουλας, λαχταριστά macarons με κρέμα βατόμουρο
και βανίλια, τάρτα λεμονιού με πραλίνα φουντουκιού, κέικ σοκολάτας γεμισμένο με
σοκολάτα Gianduja και το παραδοσιακό κέικ φρούτων του Colors Café.
Το Festive Afternoon Tea του Colors Cafe θα διαρκέσει
από τις 8 μέχρι τις 17 Δεκεμβρίου και οι λάτρεις του τσαγιού θα μπορούν να
απολαμβάνουν αυτό το ιδιαίτερο ταξίδι χαλάρωσης από τις 3μμ μέχρι τις 7μμ το
απόγευμα.
